salsambiciosa
adjectiveVerified NewTambién en: gravyambitious (English) · Soßenkühn (Deutsch) · jusambitieux (Français)
Se dice del cocinero que intenta la salsa casera contra reloj, sin receta y sin miedo.
La salsa se improvisa con lo que hay y con fe ciega en el maizena. El resultado es leyenda o caldo sospechoso, sin términos medios. Lo salsambiciosa es la audacia de los últimos diez minutos.
Etim. — salsa + ambiciosa — la salsa ambiciosa, hecha a contrarreloj.
Relacionadas — salsalvamento · grumovigilia
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