risovigilia
/ri.so.βi.ˈxi.lja/nounVerified NewTambién en: stirvigil (English) · Rührwache (Deutsch) · risovigie (Français)
El plato — normalmente un risotto — que exige de pie removerlo sin pausa ni permiso.
La vigilancia dura veinte minutos que el arroz administra con severidad. El permiso de baño se niega y el teléfono se contesta con una mano. La risovigilia es la guardia obligatoria del arroz.
Etim. — riso (risotto) + vigilia — la vigilia del risotto: remover sin pausa.
Relacionadas — grumovigilia · espaugurio
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